降血脂必吃的三種果蔬

3569.jpg    

 

想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中，
首先隆重推出的是 
綠豆芽、洋蔥、蘋果 
綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，
維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
 
大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，
還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體? ~，
從而降低膽固醇水平。
 
綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
是不可多得的減肥調脂小菜。
 
洋蔥  ：升高好膽固醇
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，
增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，
因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
 
更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，
改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”——— 高密度脂蛋白的含量。
 
  蘋果!  ：吸收多餘膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”， 它的降脂作用源於其中豐富的果膠，
這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，
像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
 
果膠還能與其它降膽固醇的物質，
如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
 
鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸， 能降低血液中三酸甘油酯水平，
並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。

在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，
能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
 
去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
當然更適合血脂異常的人群。
 
不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，
去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
但鴨和鵝即使去皮，仍? t較多脂肪，要少吃。
 
適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
專家：適當多喝水有助於稀釋血液，防止血液黏稠和血栓形成。
 
尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。
一天2000毫升左右即可

創作者介紹
創作者 Bert 樂活市 的頭像
Bert

Bert 樂活市

Bert 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 33 )

▲top

請先 登入 以發表留言。